ECOtap Horeca

Restaurant  |  Catering  |  Evenement
  • Hét alternatief voor gebotteld flessenwater
  • Abonnement met rendement
  • Géén investering, géén inkoop
  • Veilig – Duurzaam – Gastvrij
ecotap-horeca-ban
ecotap-pro-ban

ECOtap Pro

Voor de beste koffie
  • Verbetert de waterkwaliteit
  • Beschermt uw machine
  • Verlengt de levensduur van uw machine
  • Economisch – Duurzaam – Betrouwbaar

ECOtap Home

Voor thuis
  • Uw eigen waterbron thuis
  • Lekker en veilig water uit uw eigen keukenkraan
  • Milieubewust – Spaarzaam
  • Perfect gefilterd water
ecotap-home-ban
ecotap

Het ECOtap concept

ECOtap is het duurzame concept dat met een uniek filtersysteem van kraanwater mineraalwater maakt. Veel (horeca)bedrijven en particulieren gingen u voor.

‘ECOtap sluit aan op de erecode van Euro-Toques Nederland’ Henk Markus is chef-kok en eigenaar van restaurant Het Ambacht in...
lees meer

het-ambacht-1
5.0
2016-11-22T18:34:13+00:00
‘ECOtap sluit aan op de erecode van Euro-Toques Nederland’ Henk Markus is chef-kok en eigenaar van restaurant Het Ambacht in Heerenveen. In 2015 werd het restaurant uitgeroepen tot het duurzaamste restaurant van Nederland. ‘ECOtap sluit aan op de erecode van Euro-Toques Nederland’ ‘Het Ambacht is nu bijna vijf jaar oud. En in die vijf jaar hebben we telkenmale onze sociaal maatschappelijke visie aangescherpt. Zo zorgen we met een aardwarmtepomp voor onze eigen energie, werken we alleen maar met lokale producten en leiden we jonge mensen op in het vak. Ons menu verandert geregeld zodat we de mooiste dingen op de kaart kunnen zetten die bij het aanbod van de markt passen. Als al onze producten duurzaam,  home made of in ieder geval uit de eigen regio zijn, kan het water niet achterblijven. Daarom past ECOtap zo goed bij ons. We verkochten dagelijks zo’n 35 flessen water. Stel je die hoeveelheid glas bij de glasbak maar eens voor. Dat paste echt niet meer bij ons restaurant. Door ECOtap serveren wij nu al twee jaar ons eigen water, dusdanig gefilterd dat de kwaliteit hoog is. En daar heb ik nog geen dag spijt van gehad. We produceren geen onnodig afval meer, we hoeven geen flessen meer aan te schaffen en vervolgens te koelen. Het water komt gewoonweg uit onze eigen watertap. Hoe mooi is dat. En onze gasten? Die zijn heel enthousiast. Ze verlaten het restaurant bovendien met een extra goed gevoel want van elke fles die zij drinken, gaat een gedeelte van de opbrengst naar een drinkwaterproject in een land waar dat zo hard nodig is. In 2015 kregen we de titel van het duurzaamste restaurant in Nederland. Een titel die ik niet graag meer uit handen geef. Ik ben dan ook dagelijks bezig om te kijken hoe ik nog meer...
Wij geven het ECOtap Horeca concept een ster!
lees meer

raedthuys-org
5.0
2016-10-21T08:15:02+00:00
Wij geven het ECOtap Horeca concept een ster!
‘ECOtap is duurzaam en financieel aantrekkelijk’ ‘Eerlijk eten is gebruikmaken van dat wat de natuur, de regio en het seizoen...
lees meer

20161020-_d3a0546-watmerk
5.0
2016-11-22T18:54:05+00:00
‘ECOtap is duurzaam en financieel aantrekkelijk’ ‘Eerlijk eten is gebruikmaken van dat wat de natuur, de regio en het seizoen je bieden. Het is de filosofie van onze beide restaurants, waar chef-kok Alwin Leemhuis de scepter zwaait. Alwin staat bekend om zijn fantastische gerechten die hij immer met eerlijke en duurzame producten maakt. Hij is sinds 2012 onze chef-kok, daarvoor was hij verantwoordelijk voor het halen van de tweede Michelinster voor Librije’s Zusje in Zwolle. Vanaf dag één heb ik hem gezegd: ‘Hier heb je mijn sleutels, jij bent de baas van de keuken, doe je ding. En zorg bovenal dat je plezier hebt.’ Dat heeft hij zich geen twee keer laten zeggen. Hij heeft het restaurant kwaliteit gegeven, dusdanig dat we eerst een zilveren en het jaar erna een gouden schaal hebben gekregen van Lekker Landschap. Zij rijken prijzen uit aan restaurants die op verantwoorde en aantrekkelijke wijze gebruikmaken van wildplukingrediënten. En Alwin kweekt en plukt. Die ingrediënten zie je terug. Vooral het verrassingsmenu is erg in trek. Het zal je niet verbazen dat we heel graag in zee gingen met ECOtap. Dit drinkwaterconcept behelst namelijk alles wat bij onze restaurants past. Het is duurzaam en het is financieel aantrekkelijk. We zijn bijvoorbeeld totaal af van de flessen en het daarbij behorende afval. ECOtap is een concept zonder poeha: je kunt eigen mineraalwater serveren uit prachtige glazen karaffen met je eigen logo. Onze gasten zijn positief, ze weten dat ze door het kopen van dit water een steentje bijdragen aan drinkwaterprojecten over heel de wereld. En ze vinden de presentatie mooi. Er is me weleens gevraagd of ze een glazen fles mochten kopen. Ik beveel ECOtap van harte aan. Maar beloof me dan dat je wel het volledige concept gebruikt. Laat je eigen logo op glazen flessen graveren. Presenteer...
Fantastisch concept -- We krijgen complimenten van onze gasten vanwege dit initiatief.
lees meer

astrid-1
4.0
2016-10-21T08:15:37+00:00
Fantastisch concept -- We krijgen complimenten van onze gasten vanwege dit initiatief.
4.0
4